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名称 新时期中国食物安全发展战略研究
索引号 F326/20041
分类号 F326
F326(农业部门经济)
F32(中国农业经济)
F3(农业经济)
F(经济)
作者 许世卫、
出版社 济南 : 山东科学技术出版社, 2003
ISBN 7-5331-3431-1
页数 234页 : 图 ; 27cm
价格 精装
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简介
注解 山东省泰山科技专著出版基金会资助出版 有书目 (第233-234页) 本书从食物发展与食物安全战略高度出发,首次系统研究了我国食物发展历程,界定了食物安全的内涵变化,提出了食物安全评价体系与方法;分析了食物安全与经济发展、食物生产、营养摄入、资源环境、区域发展以及国内外贸易的相互关系;运用计量经济模型,对我国ĐøĐʻĐłĐʻ、ĐøĐʻĐøĐʻ、ĐøĐʻĐđĐʻ年食物安全进行了分析,得出了重要分析与预测结论・