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名称 《黄帝内经》饮食养生宝典
索引号 R212/20037
分类号 R212
R212(养生)
R21(中医预防,卫生学)
R2(中国医学)
R(医药,卫生)
作者 张湖德、马淑然、
出版社 北京 : 人民军医出版社, 2003
ISBN 7-80157-592-X
页数 483页 ; 21cm
价格 CNY32.00
标签
简介
注解 有书目 (第483页)
书籍简介

本书作者根据中医经典名著《典帝内经》中关于饮食养生的精辟论述。结合现代医学、营养学、养生学理论，详细阐述了饮食养生的基本知识和方法。全书共五章，第一章为总论，包括饮食养生的基础理论，食物的性味和应用，以及饮食保健的发展等；第二至五章分述了食养、食疗、食忌的相关知识和具体方法，并介绍了约200种食品和500咱食谱的制作、保健功效及其在疾病防治中的应用。内容贴近生活，阐述深入浅出，是一部经典、实用的饮

书籍目录

第一章 《内经》饮食养生总论
 一、《内经》关于饮食养生的精辟论述
  (一)“饮食有节”是“尽终其天年的关键
  (二)全面配置
  (三)饮食在疾病康复中的作用
  (四)谨和五味
  (五)食物的归经
  (六)