本书是有“茶圣”之称的陆羽所著《茶经》与有“茶仙”之称的陆廷灿所著《续茶经》的精编，文白对照，图文并茂，是每一位善饮茶者必备之宝典也。中国的茶文化历史悠久，源远流长。随着人们生活水平和生活品质不断提高，茶文化也在中华大地重新兴起，成为人们啬生活情趣、提高生活品位必不可少的重要内容。为此，我们编译出版了这部《茶经》，一方面是帮助人们了解我国茶文化的缘起和丰硕成果，一方面也是为了增加现代人，特别是迷恋于咖啡文化的年轻一代对中国传统文化的了解，以使我们民族悠久的历史文化世代承袭，发扬光大。

凡例
卷上之一
一、茶之源
卷上之二
二、茶之具
陆龟蒙集・和茶具十咏
《皮日休集・茶中杂咏・茶具》
卷上之三
三、茶之造
卷中
四、茶之器
卷下之一
五：茶之煮
卷下之二
六、茶之饮
卷下之三
七、茶之事
卷下之四
八、茶之出
卷下之五
九：茶之略
茶事著述名目
诗文名目
诗文摘句
卷下之六
十、茶之图
历代图画名目
茶具十二图
竹炉并分封茶具六事
罗先登《续文房图赞》
附录
茶法