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名称 适时保健靓汤精选
索引号 R247.1/200314
分类号 R247.1
R247.1(食养,食疗)
R247(其他疗法)
R24(中医临床学)
R2(中国医学)
R(医药,卫生)
作者 梁佩仪、
出版社 广州 : 羊城晚报出版社, 2003
ISBN 7-80651-215-2
页数 17, 361页, [8] 页图版 : 彩图 ; 21cm
价格 CNY20.00
标签 必杀技、
简介
注解 本书以一些普通药材和食物，设计出400余款汤谱，详细叙述了每款汤水的用料、做法及对人体的好处・
书籍简介

饮食与人体健康有莫大关系，而中国人一向注重饮食补疗之道。不过，有些人误以为秋冬才是进补的季节，其实，只要配以合适的食物及适当的烹调方法，一年四季都是健身进补的时候。但在进补前一定要认清自己的体质和需要，选择适当的食物，才能事半功倍。

《适时保健靓汤精选》以一些普通药材和食物，设计出400余款汤谱。书中详细叙述了每款汤水的用料、做法及对人体的好处，读者可因应所需，依法烹调，必能收到防治疾病、健体强身的效果。

书籍目录

第一章 春季滋养汤水
春季滋养须知
一 水产类汤水二十九种
二 禽肉类汤水五十四种
三 果蔬类汤水二十一种
第二章 夏季清热汤水
夏暑清热须知
一 水产类汤水三十五种
二 禽肉类汤水五十四种
三 果蔬类汤水十九种
第三章 秋季润燥汤水
秋季润燥须知
一 水产类汤水二十五种
二 禽肉类汤水五十六种
三 果蔬类汤水九种
第四章 冬季补益汤水
冬寒补益须知
一 水产类汤水三十一种
二 禽肉类汤水五十七种
三 果蔬类汤水十五种