全书共12章。第一章，中国对外开放与对外贸易发展；第二章，发展对外贸易的理论依据；第三章，对外贸易与经济发展；第四章，对外贸易宏观管理体制改革；第五章，对外贸易立法管理；第六章，对外贸易经济调控手段；第七章，对外贸易行政管理；第八章，对外贸易经济效益；第九章，对外贸易与国际直接投资；第十章，技术贸易；第十一章，服务贸易；第十二章，中国对外经贸关系。
随着中国社会主义市场经济的不断完善、对外开放的推进，尤其是加入世界贸易组织之后，中国对外贸易的宏观管理体制、对外贸易发展战略、双边及多边贸易关系等都正在而且将继续发生深刻的变化，这正是“中国对外贸易概论”课程涵盖的核心内容。“中国对外贸易概论”作为理论与实践相结合的综合性课程，必须不断探索新的理论课题，不断总结新的实践经验，不断丰富和发展新的理论。本书的编写，集中体现了这一思想，并在调整课程结构、充实课程内容方面，主要进行了以下几个方面的探索：1、拓展涵盖内容；2、深化教材内容；3、拓展分析角度。