名称 水产加工
索引号 171353
分类号
(| 08 环境公报)
作者 林耕年、
出版社 台湾 : 复文书局, 民国61 [1972]
ISBN
页数 158页 : 图 ; 21cm
价格 TWD40.00
标签
简介
注解 食品加工用书 各类水产品加工、实习法、制造法、各论、总论