《面向21世纪高等医药院校精品课程教材·组织学与胚胎学(供临床护理预防麻醉口腔药学等专业用)》的主要内容是：组织学与胚胎学作为医学科学的主要基础学科，在教学和科研中具有重要的地位。本教材是在四校合并后新浙江大学的领导下，由浙江省十所医药院校的十五位多年从事组织学和胚胎学教学工作的专家、教授编写，系面向21世纪高等医药院校精品课程系列教材之一。本教材根据临床医学、护理学、预防医学、麻醉医学、口腔医学和药学等专业的培养目标和学生的知识基础，以卫生部高等医药院校教材编审委员会《组织学与胚胎学》教学大纲要求编写而成。本系列图书由《组织学与胚胎学》、《组织学与胚胎学复习纲要和练习》和《组织学与胚胎学实验》组成，供教师教学和备课、学生复习和练习，以及实验指导使用，适当拓宽了内容的广度和深度，强调了基础与临床的联系。在教材的每一章后增设了专题讲座和参考文献，供教师授课和学生自学使用。教材附有国内外有关组织学与胚胎学的著名网站和教学参考书，增设了中、英文索引，以方便教师、学生查阅和检索。