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名称 顺德菜精选 : 广东菜系
索引号 625329
分类号
(| 08 环境公报)
作者 梁昌、廖锡祥、
出版社 广州 : 广东科技出版社, 1997
ISBN 7-5359-1825-5
页数 505页, [8] 页图版 : 彩图 ; 19cm
价格 CNY20.00
标签 ye、顺德菜精选、
简介
注解
书籍目录

一、家禽类
二、家畜类
三、奶蛋类
四、野味类
五、塘鱼类
六、河鲜、海鲜类
七、干货类
八、蔬果类
九、其他类
十、甜汤类
附录
参考书目