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名称 营养学基础
索引号 R151/20041
分类号 R151
R151(营养学)
R15(营养卫生,食品卫生)
R1(预防医学,卫生学)
R(医药,卫生)
作者 李胜利、
出版社 北京 : 科学出版社, 2003
ISBN 7-03-011704-2
页数 233页 ; 26cm
价格 CNY22.00
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简介
注解 本书共八章，主要介绍了营养素及热能、不同生理情况下的营养、合理营养及评价、各类食物的营养等内容・ 供高职(5年制）护理、助产、检验、药剂、卫生保健、康复、口腔工艺、影像技术等相关医学专业使用