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名称 水产品安全质量控制与检验检疫手册
索引号 624602
分类号
(| 08 环境公报)
作者 李泽瑤、
出版社 北京 : 企业管理出版社, 2003
ISBN 7-80147-963-7
页数 667页 : 图 ; 24♭м
价格 CNY79.00
标签
简介
注解
书籍简介

《水产品安全质量控制与检验检疫手册》分为四个部分：第一篇总论；第二篇水产品安全卫生控制；第三篇水产品安全质量检验检疫；附录与水产品相关的法律法规文件。详细章节有水产品简介、主要经济水产动植物、主要水产动植物品种鉴定、水产品法律法规体系、法律、法规、管理办法和规定等。

书籍目录

第一篇 总论
第一章 概述
第一节 水产品简介
第二节 主要经济水产动植物
第三节 主要水产动植物品种鉴定
第二章 水产品法律法规体系
第一节 法律
第二节 法规
第三节 管理办法和规定
第四节 标准
第五节 水产品进口国相关的法律法规部分介绍
第三章