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名称 老年病保健药膳
索引号 625344
分类号
(| 08 环境公报)
作者 黄保民、
出版社 深圳 : 海天出版社, 2004
ISBN 7-80654-938-2
页数 286页, [4] 页图版 : 彩图 ; 21cm
价格 CNY18.00
标签 保健、
简介
注解 本书共ĐłĐı章・第Đł章介绍了老年病药膳调治纲要和药膳调治的重要性・第Đø～ĐłĐı章为老年常见病保健药膳的具体内容，分为药膳主食、药膳菜肴、药粥、药汤、药酒、药茶、药膳糕点Đʺ部分，对每一品种所用的原料、制法、功效、适应证等均做了详细的介绍・
书籍简介

《老年病保健药膳》共十八章。介绍了老年病药膳调治纲要和药膳调治的重要性。其后介绍了老年常见病保健药膳的具体内容，分为药膳主食、药膳菜肴、药粥、药汤等七部分，对每一品种所用的原料、制法、功效、适应症等作了介绍。

书籍目录

第一章 糖尿病药膳调治纲要
一 糖尿病的定义
二 糖尿病的诊断
三 糖尿病药膳治疗原则
四 糖尿病食谱的计算方法
五 糖尿病患者膳食宜忌
第二章 药膳主食
1 陈粟米饭
2 淮山汤圆
3 小麦饭
……
第三章 药膳菜肴
……
第四章 药粥
……
第五章 药汤
……
第六章 药酒
……
第七章 药茶
……
第八章 药膳糕点
……