《护肝养生》粗浅讲述了肝脏的生理结构、小儿和老年人肝脏的生理特点和发病特点及肝病的特殊护理、成年人的发病和肝病的调护，分别论述了病毒性肝炎、酒精和药物性肝损伤、脂肪肝、肝硬化腹水、肝癌等疾病的治疗、预防、饮食、调养、护理等，介绍了一些简便的中药验方、药膳饮食、护理方法。

《护肝养生》系中国中医研究院西苑医院肝病科王江河、洪慧闻、赵晓威医师等，参考有关文献，集其数年临床治疗肝病的经验整理而成，适用于广大群众及肝病患阅读及择宜选用，也可为临床上医务工作者所参用。