叶灵凤的随笔小品，无疑地可以丰富我们现代散文创作天地，他的创作经验是值得借鉴的。可惜近三十几年来我们很少提到他的名字，更没有出版过他的著作。海外印行的他的书也难同内地读者见面。因此我乐于把他写的关于故乡的随笔小品收集在一起，采取其中一篇文章的题目作为书名，编成这本《能不忆江南》。
本书文字选自叶先生的专著《晚晴杂记》、《北窗读书录》，以及他与几位香港作家的散文合集《新绿集》、《红豆集》。许多零篇的文字则选自香港《新晚报》副刊的专栏《霜红室随笔》。因为作者写作未标明写作时间，有的出版物又未写明出版年月，写作年月只能大体定于六十年代初到七十年代初。个别文章也不可免地留下了时代的烙印，为存其真，基本未动，只是个别地方作了一点必要的删节，个别文章加了注解。