本书是在大学物理化学课程基础上编写的参考书。全书包括约50个专题。例如，超临界流体、热声致冷、化学动态学、飞秒化学、生物膜传递、动态光散射等。这些专题中，有的是理论的进一步深化，有的是新的应用，有的则是为了扩大知识面。///　　本书由华东理工大学胡英主编，多所高校教师分工完成。它是为学生和青年教师设计的，也可供物理化学青年研究人员和工程技术人员参考。