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名称 灭菌、消毒与抗菌技术 : 基础·生产·应用
索引号 R187/20053
分类号 R187
R187(消毒)
R18(流行病学与防疫)
R1(预防医学,卫生学)
R(医药,卫生)
作者 陈建文、蔡晨波、
出版社 北京 : 化学工业出版社工业装备与信息工程出版中心, 2004
ISBN 7-5025-6057-2
页数 322页 : 图 ; 26cm
价格 CNY45.00
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简介
注解 有书目 (第311页) 和索引 本书共三篇十三章・介绍了微生物基础知识，消毒杀菌剂的机理、性能、应用及有关技术与评价；阐述了灭菌、消毒、防腐及防霉的日常生活、饮用水、工业用水、食品及食品工业、工业及工业产品、农业中的应用等内容・