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名称 178种标准鸡尾酒的配制
索引号 625317
分类号
(| 08 环境公报)
作者 稻保幸、刘京梁、
出版社 北京 : 中国建材工业出版社, 2003
ISBN 7-80159-474-6
页数 221页 : 图 ; 21cm
价格 CNY25.80
标签 鸡尾酒、美食、生活、酒文化、酒、稻保幸、日本、食色、
简介
注解 并列题名取自封面 有索引 本书以各类鸡尾酒为主线说明的同时，向读者介绍了178种标准鸡尾酒的调配方法，还收录了13例鸡尾酒大赛的作品以及品味鸡尾酒的方法・全书图文并茂，读者不仅可以沉浸在鸡尾酒的世界里，同时可对鸡尾酒的调配方法和配方有一定的了解・