大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » | 08 环境公报 » 南北看
名称 南北看
索引号 739566
分类号
(| 08 环境公报)
作者 唐鲁孙、
出版社 桂林 : 广西师范大学出版社, 2004
ISBN 7-5633-4541-8
页数 159页 ; 21cm
价格 CNY19.00
标签 唐鲁孙、民俗、美食、散文、文化、饮食、老北京、随笔、
简介
注解 唐鲁孙, 本名葆森
作者简介

唐鲁孙，本名葆森，鲁孙是他的字。1908年9月10日生于北京，1946年到台湾，1985年在台湾病逝。满族镶红旗后裔，珍妃的侄孙。毕业于北京崇德中学、财政商业学校，曾任职于财税机构。
年轻时只身外出谋职，游遍全国各地，见多识广，对民俗掌故知之甚详，对北京传统文化、风俗习惯及宫廷秘闻尤所了然，被誉为民俗学学。加之出身贵胄，有机会出入宫廷，亲历皇家生活，习于品味家厨奇珍，又遍尝各省独特美味，对饮食有独到的见解而有美食之名。
著作有《老古董》《酸甜苦辣咸》《天下味》等，量多质精，允为一代杂文大家，而文中所传达的精致生活美学，更足以为后人典范。

书籍简介

《南北看》作者著作有《老古董》《酸甜苦辣咸》《天下味》等，量多质精，允为一代杂文大家，而文中所传达的精致生活美学，更足以为后人典范。

书籍目录

馋人说馋（序一）
忆唐鲁孙先生（序二）
何以遣有生之涯（自序）

绿林英雄好汉
打擂台
刽子手
当年的北平杂耍
燕京梨园杂谭
梨园识小续录
谈清代的辫子
衙门里的老夫子
北洋灾官的形形色色
想起了老君庙
民初在故都城南游乐
想起了天安门
北平的中秋
中国最古老的礼券
御苑深处话宫娥
关于小凤仙的种种
卢燕卢母
从小友想起一段旧事
沉泥掘窟琐忆
闲话红白事儿
北平人办丧事
北平琉璃厂的南纸店笔墨庄
谈印
神龙见首