大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 保健食谱、菜谱 » 乌鸡食疗汤水55式
名称 乌鸡食疗汤水55式
索引号 TS972.161/20058
分类号 TS972.161
TS972.161(保健食谱、菜谱)
TS972.16(各种用途的食谱、菜谱)
TS972.1(烹饪法、食谱、菜谱)
TS972(饮食调制技术及设备)
TS97(生活服务技术)
TS(轻工业、手工业)
T(工业技术)
作者 徐龙望、
出版社 广州 : 广东科技出版社, 2004
ISBN 7-5359-3509-5
页数 121页 : 彩图 ; 21cm
价格 CNY20.00
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简介
注解 本书原出版者为香港指南针集团公司,授权广东科技出版社在中国大陆地区出版发行中文简体字版・
书籍简介

乌鸡的功效主要是补益脾胃与养阴退热，加上补而不燥的特性，十分适合都市人日常用作调理身子。本书作者徐龙望医师对汤水与中药也素有研究，对于繁忙的都市人来说，书中的55款汤水肯定是百利而无一害的。