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名称 肯德基攻略 : 世界烹鸡专家的高速成长策略与特许经营模式
索引号 F719.3/20052
分类号 F719.3
F719.3(餐饮业)
F719(服务业)
F71(国内贸易经济)
F7(贸易经济)
F(经济)
作者 陈广、
出版社 北京 : 企业管理出版社, 2004
ISBN 7-80197-131-0
页数 277页 : 图 ; 24cm
价格 CNY35.00
标签 肯德基、企业、经管、案例、这书很好、经济、管理、品牌、
简介
注解 有书目 (第276-277页) 本书以简洁、生动的文字，详细地剖析了肯德基近半个世纪来的发展以及它如何在中国一步一步取得卓越业绩的经过，重点展示了肯德基在品牌运作、营销策略、竞争手段、本上运营・员工管理及全球扩张等方面独具特色的成功经营方法・
作者简介

陈广，中科锐智企业管理研究所现代商业研究中心首席顾问，一位极具洞察力的商业研究专家、用思想写作的企业畅销书作家。著有《家乐福超市攻略》、《戴尔直销公略》和《7-11连锁便利公略》等优秀作品。

书籍简介

迄今唯一一本研究肯德基的专著　　搞连锁，做餐饮，不仅要学麦当劳，更要学习肯德基　　首次公开中国连锁快餐业第一品牌的经营秘诀　　追踪行业先锋 揭秘标杆企业

书籍目录

第一章　世界烹鸡专家
第二章　第一品牌攻略
第三章　冠军计划：CHAMPS
第四章　营运管理
第五章　非凡营销
第六章　链式共荣
第七章　强势物流
第八章　特许制胜
第九章　人本文化
第十章　塑造人才
第十一章　肯德基Ｖs・麦当劳
第十二章　挑战无止境
第十三章　征服世界
附录
一、肯德基大事记
二、肯德基中国大事记