本书兼取学术专史与笔记杂谈的长处，广征博引，将中国茶酒的历史起源、习俗流变、茶具酒器、茶酒、礼仪、茶酒饮法、茶艺酒德、以及有关茶、酒的趣闻逸事、人物故事、诗文艺术，还有相关的名茶、名泉、茶馆、酒肆的概况等，一一向读者娓娓道来，使读者能在轻松愉快的阅读中，获取丰富的茶酒知识，对中国源远流长的茶酒文化有一个全面、概括、形象、生动的了解。