《新世纪全国高等中医药院校规划教材•组织学与胚胎学》主要内容：高等医学院校的教材不同于参考书，《新世纪全国高等中医药院校规划教材•组织学与胚胎学》具备思想性、科学性、先进性、启发性和适用性。在编写过程中，除注意内容上除旧纳新，特别突出以下几个特点：1.概念准确，内容新颖，论述严谨，简化叙述非重点内容，篇幅精简。行文简明快捷，易于学生阅读。全书分为基本内容和参考内容两部分，其中参考内容以5号仿宋字体叙述，提供学生自学钻研，开拓思路。
2.《新世纪全国高等中医药院校规划教材•组织学与胚胎学》是中医药校学生必修的基础课，在内容的选取方面充分体现实用性。凡在其他学科将涉及的内容在《新世纪全国高等中医药院校规划教材•组织学与胚胎学》中避免重复，突出本学科知识结构特点，切实为其他基础医学及临床医学等多学科打下坚实的基础。
3.进一步突出中医药特色。为引起学生兴趣，扩展知识范围，采用国际上基础医学教科书常用方法，在某些章后加入一个相对独立的插入框，其内容是与本章内容相关的中医药知识或科研新成果。插入框内容不要求学生掌握，而在于启发思考。
4.突出《新世纪全国高等中医药院校规划教材•组织学与胚胎学》形态结构特点，增设了30幅彩色光镜照片及11幅电镜照片，均采用铜版纸印刷，图像清晰，便于学生学习。
5.《新世纪全国高等中医药院校规划教材•组织学与胚胎学》增设“主要参考书目和期刊”及“组织学与胚胎学常用名词英汉对照”供教师教学与学生自学选读参考，并为双语教学奠定基础。