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名称 化学
索引号 O6-64/20041
分类号 O6-64
O6-64(化学用表)
O6(化学)
O(数理科学和化学)
作者 米山正信、赵晨阳、
出版社 北京 : 科学出版社, 2003
ISBN 7-03-010389-0
页数 165页 : 图 ; 21cm
价格 CNY12.00
标签 科普、
简介
注解 本书通过大量的图表，生动而简要地介绍了生活中的化学世界・本书重点在第二三章，从化学结构的角度分析了物质世界的多样化，例如酸碱性、电离等现象・在其他章节，介绍了人类的多种化学发明，例如人造丝、尼龙、农、纸张等，同时检讨了人类相关行为产生的负面影响，例如臭氧洞扩大、温室效应等・使一般读者初步了解化学基本原理和化学应用的利与弊，并在日常生活中有所警觉・
书籍简介

《化学》图文并茂，以文字和图表相辅相成的形式，介绍了在日常生活中随处可见的化学知识，重点讲述了化学结构，分子、原子等基本粒子的一般性质等。

书籍目录

1章 身边的化学现象及物质变化中的化学
炉灶中的蓝色火焰
可以流动的锈
微波炉与烤白薯
米糠酱菜需要腌多长时间？
冻结物质中的分子不运动吗？
分子能被无限溶解吗？
为什么拔掉啤酒瓶塞子会产生泡沫？
蛋糕盒中"不宜食用"的干燥剂
最廉价易得的白粉
酒精可消除精神紧张
护花使者防虫剂
地球上最普遍的化学反应
专题文章 燃素学说
2章 化学舞台上的演员及演出
水分子在0摄氏