《大学工程制图》根据全国高等工业学校工程制图课程教学指导委员会制定的“工程制图”课程教学基本要求编写，适宜作大专院校化工类专业及轻工、食品、环境等非机械类专业“工程制图”课程教材，也可作为相关专业工程技术人员的参考和自学用书。
《大学工程制图》全部采用最新颁布的国家标准和有关的行业标准，共分15章，每章附有复习思考题，并编有《大学工程制图习题集》与之配套使用。
《大学工程制图》在编写中，考虑到计算机技术发展对课程的影响以及面向21世纪教学改革的要求，在保持过去历版教材特色的基础上，对部分内容作了重组和增减，如对画法几何内容作了精简，加强了构形设计训练，焊接件图和化工设备图合并，计算机绘图部分突出了AutoCAD绘图软件的应用等。读者可按不同专业和学时数的要求，对内容进行灵活取舍和组合。