《彩色图像工程》是“OHM图形图像处理系列”之一。《彩色图像工程》以具体示例通俗易懂地介绍了最新的彩色图像再现技术及与彩色图像画质有关的各种课题。书中首先从人的眼睛分辨颜色的机制开始阐述颜色的检测与显示及颜色的再现理论，接下来，顺序介绍了照片中的颜色再现，印刷品、硬拷贝中的颜色再现，电视、显示系统中的颜色再现，计算机图形学中的颜色再现，以及采用无撞击打印技术的图像设备中的颜色再现技术，最后介绍了彩色图像的画质与评价及视觉与图像的人机界面等问题。
《彩色图像工程》可供相关领域技术人员、研究人员参考，也可作为大专院校相关专业师生的参考用书。