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名称 海藻类食物的生机饮食指南
索引号 R151.3/20053
分类号 R151.3
R151.3(食物营养与食物化学)
R151(营养学)
R15(营养卫生,食品卫生)
R1(预防医学,卫生学)
R(医药,卫生)
作者 韩百草、
出版社 上海 : 上海书店出版社, 2004
ISBN 7-80678-317-2
页数 103页 : 彩图 ; 21cm
价格 CNY16.00
标签 健康、生机饮食、食谱、
简介
注解 本书由安帆出版社独家授权
书籍简介

在亚洲,日本人利用海藻类食品最多,韩国人的生日必喝海带汤,台湾人对日本寿司非常喜爱。根据研究,海藻类食品不但热量低,而且营养价值高,对人体健康有莫大助益。
海藻食品对人体具有许多疗效:
能将酸性体质改善为弱碱体质,弱碱体质不容易生病和疲倦;促进新陈代谢,不容易感冒以及患上细菌或滤过性病菌引发的疾病;
具有解毒功用,并能强化红血球;降低血液中胆固醇,加强造血作用,对贫血患者有益;可以使肝脏、肾脏机能良好,优化蛋白质的合成;使脂肪代谢正常,对增强活力、解除疲劳非常有效。

书籍目录

“生机饮食”是21世纪现代人健康的救星
第1章 “生机饮食”有抗老、防癌的神奇功效
第2章 为什么“生机饮食”可以治愈疾病
第3章 天然海藻食品的神奇效用
第4章 “生机饮食”教室――认识海藻的营养价值
第5章 “生机饮食”厨房