本书主要的愿望是想通过总结，指导本身的干部实践、学生实习和企业发展；二是开展同行业的交流学习，促进行业管理水平的共同提高与行业进步；三是引发自觉不密闭贯彻党中央国务院在新的一年里提出关于科学发展观的、要求和深圳市政府关于“效益深圳”的决策，构建和谐企业群体，营造和谐社会氛围。
本书材料翔实、内容丰富，分析深刻。从打造酒店民族品牌的长远目标、酒店硬件风格定位、品牌基础到抓好以人为本、提高服务质量和出品质量，全方位提出了一整套系统地打造民族品牌的战略战术，简明实用，便于操作，此观念的提出，必将全面提升酒店的管理水平和质量声誉。