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名称 绿色水产品与保健
索引号 R247.1/200542
分类号 R247.1
R247.1(食养,食疗)
R247(其他疗法)
R24(中医临床学)
R2(中国医学)
R(医药,卫生)
作者 占家智、陈学锋、
出版社 北京 : 中国医药科技出版社, 2005
ISBN 7-5067-3081-2
页数 416页, [32] 页图版 : 彩图 ; 21cm
价格 CNY24.00
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简介
注解 本书首先从人类的健康角度阐述了绿色水产品的特点、国内外对绿色水产品的要求、我国企业应对绿色壁垒时应采取的对策、绿色水产品的质量鉴别等内容，然后对水产品的基本形态、生态特征和常见的保健食疗方法等进行了系统阐述・