《中国工艺美术史》详细介绍了我国工艺美术的发展史，涵盖了原始社会的工艺美术到现代工艺美术的全部历程，其中包括：奴隶社会的工艺美术；战国、秦汉时期的工艺美术；六朝时期的工艺美术；隋唐时期的工艺美术；宋代的工艺美术；元代的工艺美术；明代的工艺美术；清代的工艺美术；近现代的工艺美术。而且，选用了各个历史时期具有代表性的工艺品种的图片，来说明某一时期的工艺美术概况。