《21世纪高等院校教材•生物科学系列•动物学野外实习教程》共5章，用流畅的语言介绍动物的标本采集、鉴定、保存等基本知识；按海滨、淡水湿地和陆地3种环境类型介绍动物的形态特征及其分类、生态分布；介绍实习过程中的基本生态学研究方法，实习论文的撰写和要求。通过实践，使学生掌握动物标本的采集、鉴定分类方法，进行动物研究和科研论文撰写的基本思想、方法。
《21世纪高等院校教材•生物科学系列•动物学野外实习教程》是生命科学教育专业师生的动物野外实习教科书，也可作为有关科研人员和中学生物教师指导中学生物素质教育的重要参考书。