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名称 新编酒店优质服务专业知识
索引号 F719.2/200541
分类号 F719.2
F719.2(旅馆业)
F719(服务业)
F71(国内贸易经济)
F7(贸易经济)
F(经济)
作者 蔡万坤、
出版社 广州 : 广东旅游出版社, 2004
ISBN 7-80653-531-4
页数 390页 : 图 ; 21cm
价格 CNY22.00
标签 职场、酒店、
简介
注解
书籍目录

丛书前言
前言（代序）
第一章 酒店优质服务基本原理概述
第二章 酒店优质服务基本知识和运用标准
第三章 前厅优质服务知识与标准
第四章 客房优质服务知识与标准
第五章 餐饮优质服务知识与标准
第六章 康乐娱乐设施优质服务知识与标准
第七章 商品部优质服务知识与标准
第八章 酒店优质服务的公共卫生和安全知识与标准
第九章 酒店优质服务环境艺术知识