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名称 食品生产加工标准化
索引号 TS207.2/20061
分类号 TS207.2
TS207.2(食品标准)
TS207(食品标准与检验)
TS20(一般性问题)
TS2(食品工业)
TS(轻工业、手工业)
T(工业技术)
作者 季任天、
出版社 北京 : 中国计量出版社, 2005
ISBN 7-5026-2176-8
页数 235页 ; 21cm
价格 CNY16.00
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简介
注解 有书目 (第233-235页) 本书共分十章・分别讨论了标准化; 食品生产加工; 食品生产加工标准化的概念分析; 食品生产加工标准; 食品安全标准; 食品产品标准等・
书籍简介

食品生产加工标准化,ISBN:9787502621766,作者:季任天著