本书为高等院校非化学专业“无机及分析化学”课程教材，适用于农林院校以及高等职业技术院校中同类专业的教学。内容包括化学的基本原理和基础知识，化学平衡及其应用，仪器分析简介，元素化学知识等部分，共14章。内容可分为两个层次：教学基本要求的内容、深入提高的内容。

本教材适合高等农林院校以及高等职业技术相应专业的本专科学生使用，也可作为从事与上述专业有关的科技人员的参考书。