本套教材有以下三个特点：
一是积极吸纳先进理论。中国旅游业在世界旅游发展史属中后起之秀，总结世界的先进理论有助于我们加快前进的步伐。在中国旅游业发展的20多年中，中国学者引进了不少先进理论，并结合中国实际把它运用于旅游实践活动中，如旅游目的地生命周期理论、旅游城市发展动力理论、旅游卫星账户管理理论、旅游管理扁平组织理论、旅游形象设计理论等。同时开创性地形成了旅游资源评价、旅游管理生态风险评价、绿色饭店评价体系，以及风景设计理论、旅游文化应用理论、旅游经营管理理论等。本套教材力争较全面地反映前人的研究成果和应用途径，以体现旅游学科深厚的理论基础。
二是重视理论与实践紧密结合。旅游既是一门学科又是一种产业，它拒绝空洞说教和纸上谈兵，十分强调理论与实践的结合，注重把理论运用于实践，通过实践来完善、修正理论，再用于指导旅游实践活动。
三是注重旅游教学规律。孔子总结到的教学规律有“学思结合”、“因材施教”、“触类旁通”、“学以致用”、“教学相长”等。