| 名称 | 餐旅業經營管理 / 詹益政, 黄清溄著 | |
| 索引号 | F719.2/200646 | |
| 分类号 | F719.2 F719.2(旅馆业) F719(服务业) F71(国内贸易经济) F7(贸易经济) F(经济) |
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| 作者 | 詹益政、黄清溄、 | |
| 出版社 | 台北 : 五南圖書出版股份有限公司, 2005 | |
| ISBN | 957-11-4006-6 | |
| 页数 | 393页 : 图 ; 23cm | |
| 价格 | TWD450.00 | |
| 标签 | ||
| 简介 | ||
| 注解 | 有书目 (第391-393页) | |
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