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名称 星级酒店客房服务员培训
索引号 F719.2/200619
分类号 F719.2
F719.2(旅馆业)
F719(服务业)
F71(国内贸易经济)
F7(贸易经济)
F(经济)
作者
出版社 北京 : 中国时代经济出版社, 2006
ISBN 7-80169-802-9
页数 215页 : 图 ; 24cm
价格 CNY24.00
标签
简介
注解 有书目 (第215页) 本书内容包括客房服务员岗位认知、举止仪态礼节要求、客房服务中心作业、楼层作业要领与标准、洗衣中心作业要领与标准、公共区域清洁保养、客房安全预防与处理等。
书籍简介

《星级酒店服务培训指南》丛书共分三册,全面、系统介绍了星级酒店最具代表性的前厅服务员培训、客房服务员培训与餐饮服务员培训三方面知识。
《星级酒店客房服务员培训》一书共分7章,主要介绍了客房服务员岗位认知、客房服务员礼仪礼节、客房服务中心作业要领与标准、楼层作业要领与标准、洗衣中心作业要领与标准、公共区域清洁保养要领与标准、客房安全与预防等内容。
 本丛书以星级酒店各岗位服务员的整个工作流程为主线,详细介绍服务员从步入酒店开始到下班离开酒店为止的这一工作的时段所应做的各项工作的流程、标准、方法、技巧、礼仪礼节要求及一些必须了解的与工作有关的纪律、制度等。丛书注重实用性、可操作性,是专业服务员充实自我、完善形象、实现自我提升的必备读本,也是酒店业培训和管理的必备参考资料。
  《星级酒店客房服务员培训》一书共分7章,主要介绍了客房服务员岗位认知、客房服务员礼仪礼节、客房服务中心作业要领与标准、楼层作业要领与标准、洗衣中心作业要领与标准、公共区域清洁保养要领与标准、客房安全与预防等内容。