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名称 超市与大型商场管理制度及表格
索引号 F717.6/200612
分类号 F717.6
F717.6(超级市场、连锁店、专卖店)
F717(各种商业企业)
F71(国内贸易经济)
F7(贸易经济)
F(经济)
作者 特斯商业标准化研究中心、
出版社 北京 : 人民邮电出版社, 2006
ISBN 7-115-14679-9
页数 302页 : 图 ; 26cm
价格 CNY35.00
标签 专业书籍、超市管理、12、
简介
注解
书籍简介

本书根据超市(大型商场)运行的实际情况，将超市(大型商场)的管理分为行政管理、人员管理、运营管理、商品管理、生鲜管理、安全防损管理、顾客服务、设备卫生管理、财务财产管理等9篇24章，将日常管理中常用的121种岗位职责、204项规章制度(规定、规程)和140款实用表格分门别类地列举出来，为超市(商场)经营管理人员制订规章制度、制作管理表格、进行科学规范管理提供了翔实的范例。本书是超市(商场)经营管理人员的常备工具书，也可作为创业人员的参考书。