《传质分离过程》是在陈洪钫、刘家祺合编的《化工分离过程》(1995年出版)和刘家祺主编的面向21世纪课程教材《分离过程》(2002年出版)的基础上重新编写的。本教材在内容的取舍和深度的把握上做了细致的工作，使之达到加强基础、更新内容、压缩篇幅和增加信息量等多重目的。全书分为七章。包括：绪论；传质分离过程的热力学基础；气液传质分离过程；液液传质分离过程；传质分离过程的严格模拟计算；气固、液固传质分离过程；分离过程的节能优化与集成。各章均有一定数量的例题和习题，并在习题后附有答案，便于读者核对。
《传质分离过程》可作为化学工程与技术专业本科生分离工程课程教材，也适于化工、石油、材料、冶金、轻工、环境治理等部门从事科研、设计、生产的工程技术人员参考。