《蛋白折叠液相色谱法》是第一部全面和系统地论述用液相色谱对变性蛋白折叠并同时进行复性的专著，其内容涉及其原理、方法、设备、典型实验及其在化学、化工、生物化学、分子生物学、基因工程及生物制药等方面的应用。除对蛋白的分子结构及用于变性蛋白折叠的一般方法进行简要介绍外，《蛋白折叠液相色谱法》主要论述将液相色谱用于变性蛋白折叠、分子构象变化及其工业化中所遇到的新理论、新方法、新设备和新技术。