《旅游管理专业英语》是面向21世纪高等学校旅游管理专业系列教材之一，是教育部“高等教育面向21世纪教学内容和课程体系改革计划”的研究成果，同时也是“十五”国家级规划教材。《旅游管理专业英语》共分15课，每课由课文、翻译与写作练习、企业案例、术语解析、企管精英小传及参考文献6部分组成；为给旅游管理专业学生在专业英语方面进一步深造和学习用英语开设的管理类课程打下坚实基础，选材除包括旅游管理的重要课题和宏观旅游问题外，还有管理的基础理论；《旅游管理专业英语》还提供了文献阅读理解、专业问题研讨、中英互译、案例分析等多种旅游英语技能操练。《旅游管理专业英语》除作为高校教材外，也可供有一定英语基础的旅游业中高级管理人员培训及自学之用。