| 名称 | 广东饮食文化汇览 | |
| 索引号 | TS971/200621 | |
| 分类号 | TS971 TS971(美食学) TS97(生活服务技术) TS(轻工业、手工业) T(工业技术) |
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| 作者 | 张磊、 | |
| 出版社 | 广州 : 暨南大学出版社, 1993 | |
| ISBN | 7-81029-256-0 | |
| 页数 | 330页, [24] 页 : 彩图, 摹真 ; 21cm | |
| 价格 | CNY15.00 | |
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| 简介 | ||
| 注解 | ||
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