名称 食品安全危害与控制
索引号 R155/200610
分类号 R155
R155(饮食卫生与食品检查)
R15(营养卫生,食品卫生)
R1(预防医学,卫生学)
R(医药,卫生)
作者 包大跃、
出版社 北京 : 化学工业出版社, 2006
ISBN 7-5025-8428-5
页数 345页 : 图 ; 24cm
价格 CNY48.00
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简介
注解 有书目 (第345页)
书籍简介

食品安全危害与控制,ISBN:9787502584283,作者:包大跃