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名称 双酶法降解玉米麸皮制备阿魏酸和低聚糖的研究 [硕士论文]
索引号 TS/M2006/12
分类号 TS/M2006
TS(轻工业、手工业)
T(工业技术)
作者 薛枫 功能性食品、欧仕益、
出版社 广州 : 暨南大学, 2006
ISBN
页数 65页 ; 29cm
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简介
注解 食品科学:功能性食品;暨南大学;2006-06-14 工学硕士 学位论文(硕士)