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名称 发酵型营养米乳的研制及其稳定性的研究 [硕士论文]
索引号 TS/M2006/7
分类号 TS/M2006
TS(轻工业、手工业)
T(工业技术)
作者 王丽丽 功能性食品、傅亮、
出版社 广州 : 暨南大学, 2006
ISBN
页数 54页 ; 29cm
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简介
注解 食品科学:功能性食品;暨南大学;2006-06-14 工学硕士 学位论文(硕士)