大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 轻工业、手工业 » 籼米低DE值麦芽糊精制备及其性质研究 [硕士论文]
名称 籼米低DE值麦芽糊精制备及其性质研究 [硕士论文]
索引号 TS/M2006/19
分类号 TS/M2006
TS(轻工业、手工业)
T(工业技术)
作者 李福谦 大米深加工、唐书泽、
出版社 广州 : 暨南大学, 2006
ISBN
页数 76页 ; 29cm
价格
标签
简介
注解 食品科学:大米深加工;暨南大学;2006-06-11 工学硕士 学位论文(硕士)