顧祐瑞
藥學博士
學歷：中國醫藥大學 藥學博士
現任：行政院衛生署藥物食品檢驗局 副研究員
中國醫藥大學中國藥學研究所 助理教授
經歷：美國食品暨藥物管理局（FDA）
Forensic Chemistry Center訪問學者
著作：中醫護理學（華騰，大專用書）
中醫食療與養生（禾楓，大專用書）

中藥之使用，源遠流長，極具特色與研發價值；因為它累積了數千年之臨床經驗，具有與中醫結合使用之獨特理論體系，巧妙之複方配伍與使用方法，浩瀚之典籍文獻，以及肯定之醫療效果，它的發展潛力是無限的。為了促進中藥現代化與國際化，經由嚴謹的藥品品質管制來證明中藥之有效性、安全性，以及品質的一致性、再現性，以符合化學、製造與管制 (Chemistry, Manufacturing and Controls，CMC)的要求。本書不但可以幫助學生學習中藥品質管制之全貌與應用，也可以提供業者品質管制之用。