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名称 食疗宝典
索引号 R247.1/20077
分类号 R247.1
R247.1(食养,食疗)
R247(其他疗法)
R24(中医临床学)
R2(中国医学)
R(医药,卫生)
作者 林才生、于清、杨润松、
出版社 沈阳 : 辽海出版社, 2005
ISBN 7-80711-098-8
页数 528页 ; 21cm
价格 CNY29.90
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简介
注解 有书目 (第525-528页) 本书选用了家庭常用食物177种。对所选用的每种食物的来源与科属、命名与出处、性味、主治、功效、营养成分、主要药理作用等作了说明。
书籍简介

本书选用了家庭常用食物177种。对所选用的每种食物的来源与科属、命名与出处、别名与产地、性味、归经、主治、功效、营养成分、主要药理作用等作了一一说明，另外还有效验方剂、食疗方法、古代文献摘要、用量与用法及注意事项等内容。
书中所选的治病验方属家庭或防病治病的经验方法，其中也有一部分为中医临床常用验方，对一些常见病和慢性病有不错的疗效，且无毒副作用。但是属中药治病范围内的只是一小部分，燕非全部。因为作者编撰本方的目的在于通过对书中选用的177种食物的合理搭配和合理饮食，从基础开妈，最大的程度地吸收这些食物的营养成分，发挥其药用作用，避免因食物搭配不合理而导致营养流失，从而引导人们踏上健康长寿这路，防治和辅助治疗疾病。

书籍目录

第一章 蔬菜类
第一节 茎叶类
1、韭菜
2、旱芹
3、莴苣
4、苦苣菜
5、菠菜
6、茼蒿
7、冬葵
8、莙达菜
9、芫荽
10、油菜
11、大白菜
12、小白菜
13、包心菜
14、芥菜
15、苋菜
16、蕹菜
17、