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名称 食品工业
索引号 TS/23
分类号 TS
TS(轻工业、手工业)
T(工业技术)
作者 上海梅林食品(集团)公司、上海市食品学会、上海市食品工业研究所、
出版社 上海 : 该刊, 1989-
ISBN 1004-471X
页数 v. ; 26 cm.
价格 CNY10.00(2008
标签
简介
注解 月刊 2011- 双月刊 月刊 2008年起此刊不再装订，但仍按年集中保存在一楼密集书库原架位上。