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名称 食品研究与开发
索引号 TS/36
分类号 TS
TS(轻工业、手工业)
T(工业技术)
作者 严日仁、张铭铎、
出版社 天津 : 天津市食品研究所等, 1985-
ISBN 1005-6521
页数 ; 26cm
价格 CNY15.00(2008)
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简介
注解 1985,no.1(1985)-=总23- 出版者还有:天津市食品学会 根据1985, no.2 著录 内部发行 继承：《天津食品科研》 半月刊 月刊 季刊 科学研究 食品工艺 食品开发 营养健康 食品信息 编辑部地址:天津市静海经济开发区(天宇园)科技大道9号(邮编:301609);电话:022-59525671 2008年起此刊不再装订，但仍按年集中保存在一楼密集书库原架位上。