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名称 上海食品
索引号 TS/3
分类号 TS
TS(轻工业、手工业)
T(工业技术)
作者 郑仲海、上海市食品工业协会、上海市食品研究所、
出版社 上海 上海市南京西路672号后门(邮码200041) : 该杂志社, 1981～90
ISBN
页数 81no. ; 26cm
价格 CN 31-1140
标签
简介
注解 1981,no.4(1981)～1990,no.6(1990)=总14～94 根据1981, no.2 著录 继承：《食品研究》由《食品与生活》继承 双月刊(1981-84); 月刊(1985-88); 双月刊(1989-90) 外贸之窗 饮食与健康 营养百科 烹饪技艺 饮食卫生 饮食文化 信息交流