| 名称 | 食品文摘 | |
| 索引号 | TS/27 | |
| 分类号 | TS TS(轻工业、手工业) T(工业技术) |
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| 作者 | 全国食品科技情报中心站、北京市食品研究所、 | |
| 出版社 | 北京 : 全国食品科技情报中心站, 1983- | |
| ISBN | 1002-6630 | |
| 页数 | ; 26厘米 | |
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| 简介 | ||
| 注解 | 双月刊(1987- ) | |
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